vendredi 31 décembre 2010
samedi 25 décembre 2010
Un Noël bien de chez nous!
23 Décembre, premier jour de vacances, c'est parti pour quelques heures de cuisine alsacienne, ça sent bon les Brüslis, le pain d'épice, la cannelle. Le sol est couvert de farine et les doigts des enfants couverts de chocolat, Lucia notre petite voisine est venue se joindre à nous
Fabriquer des décorations de sapin à base d'un mélange de mélasse et de farine
le résultat est plutôt joli mais contrairement à ce qui est indiqué, je déconseille d'y croquer, c'est carrément infect..
L'apéro est électrique, les enfants déchaînés
et le Champomy soit disant sans alcool
Succès assuré avec un grand classique le saumon fumé, pour le reste, oie, confiture, marron, autant dire que j'aurais mieux fait de ne pas cuisiner
Séance maquillage au milieu du repas, Katie veut faire comme maman. Des yeux glamours et des lèvres qui brillent (même Johan a mis du stick à lèvres)
ça dégénère, Felix s'y met. Pour une première journée sans couches, on peut dire que c'est l'échec total: 4 pipis dans différents coins de la maison (vive la moquette absorbante!) et 3 évènements supplémentaires à vous faire faire des lessives un 24 décembre! Le comble! le derniers de ces évènement se déroule au milieu du repas... bref fin de soirée en couche faute de sous-vêtements... séance de rattrapage prévue le 25
Ahhhh ce cher gâteau russe aux noisettes et amandes que j'ai mis deux heures à préparer la veille, cette fois j'étais sûre de mon coup! Erreur, ils n'en n'ont pas mangé une miette et alors que je comptais sur notre petit goinfre pour y faire honneur, à la première bouchée il s'est exclamé 'mais c'est froid??'. Et oui, rien à faire, on a tout fini à deux sauf les framboises.
Minuit, les parents peuvent aller se coucher et faire de beaux rêves de neige blanche
Huit heures, déballage de cadeaux, Felix a enfin compris, nous ne sommes pas déguisés en squelette, nous ne sommes plus à Halloween mais le père Noël est passé (il répète, c'est Noël? c'est Noël?)
La magie du anteater d'Irvine prend le dessus
La plage ça n'est pas pour aujourd'hui, il fait tout gris et il pleut ce soir mais Johan a vraiment hâte d'essayer son surf
En Victoria Secret des pieds à la tête. C'est décidé pour 2011: I sleep only in pink et je porte des bottes en peau de mouton
Dessins arc-en-ciel
Légos
Playmobiles
Petit déjeuner brioche maison
Et on jouera toute la journée sans mettre le nez dehors, Johan me bat à plate couture aux échecs deux fois consécutives, il initie Katie
Felix est ailleurs, le monde des pirates-animaux-voitures-château a pris le dessus
JOYEUX NOEL A TOUS ET A L'ANNEE PROCAHINE!
Fabriquer des décorations de sapin à base d'un mélange de mélasse et de farine
le résultat est plutôt joli mais contrairement à ce qui est indiqué, je déconseille d'y croquer, c'est carrément infect..
L'apéro est électrique, les enfants déchaînés
et le Champomy soit disant sans alcool
Succès assuré avec un grand classique le saumon fumé, pour le reste, oie, confiture, marron, autant dire que j'aurais mieux fait de ne pas cuisiner
Séance maquillage au milieu du repas, Katie veut faire comme maman. Des yeux glamours et des lèvres qui brillent (même Johan a mis du stick à lèvres)
ça dégénère, Felix s'y met. Pour une première journée sans couches, on peut dire que c'est l'échec total: 4 pipis dans différents coins de la maison (vive la moquette absorbante!) et 3 évènements supplémentaires à vous faire faire des lessives un 24 décembre! Le comble! le derniers de ces évènement se déroule au milieu du repas... bref fin de soirée en couche faute de sous-vêtements... séance de rattrapage prévue le 25
Ahhhh ce cher gâteau russe aux noisettes et amandes que j'ai mis deux heures à préparer la veille, cette fois j'étais sûre de mon coup! Erreur, ils n'en n'ont pas mangé une miette et alors que je comptais sur notre petit goinfre pour y faire honneur, à la première bouchée il s'est exclamé 'mais c'est froid??'. Et oui, rien à faire, on a tout fini à deux sauf les framboises.
Minuit, les parents peuvent aller se coucher et faire de beaux rêves de neige blanche
Huit heures, déballage de cadeaux, Felix a enfin compris, nous ne sommes pas déguisés en squelette, nous ne sommes plus à Halloween mais le père Noël est passé (il répète, c'est Noël? c'est Noël?)
La magie du anteater d'Irvine prend le dessus
La plage ça n'est pas pour aujourd'hui, il fait tout gris et il pleut ce soir mais Johan a vraiment hâte d'essayer son surf
En Victoria Secret des pieds à la tête. C'est décidé pour 2011: I sleep only in pink et je porte des bottes en peau de mouton
Dessins arc-en-ciel
Légos
Playmobiles
Petit déjeuner brioche maison
Et on jouera toute la journée sans mettre le nez dehors, Johan me bat à plate couture aux échecs deux fois consécutives, il initie Katie
Felix est ailleurs, le monde des pirates-animaux-voitures-château a pris le dessus
JOYEUX NOEL A TOUS ET A L'ANNEE PROCAHINE!
lundi 20 décembre 2010
Aventures mexicaines
C'est parti, le Mexique pour 15 jours! Des années que j'attendais de me lancer sur la route du maïs ancêtre (la téosinte). Deux jours de halte au CIMMYT, l'organisme chargé de la conservation mondiale des ressources génétiques du maïs, un grand frigo et des milliers de graines mais un accueil un peu raté, j'erre entre la cafet et ma chambre en attendant de donner mon séminaire. Et puis, c'est enfin le départ pour l'état de Guerrero, la route entre Mexico city et Acapulco avec de nombreuses haltes hors des sentiers battus. Ma première téosinte, j'en avais les larmes aux yeux!
On commence l'échantillonnage
premiers animaux insolites
et la troupe au grand complet, Noël, Enrique, Salvador, quelqu'un dont je n'ai jamais réussi à comprendre le nom et Conchi qui prend la photo. Notez ma tenue de camouflage, en brune. Noël est l'expert national des téosintes, il nous emmènera partout pendant cette journée et connait les populations comme sa poche
la rivière Balsas dont les abords ont abrité les premiers domesticateurs il y a 9,000 ans
On récupère Christian dans son appartement et on abandonne Noël, il nous montre une plante aux fruits étranges qui ont des vertus magiques, je n'ai pas eu le temps d'en manger mais je regrette vu l'état actuel de mon système digestif
On déjeune et on discute avec une petite dame qui connait les teosintes (semilpillas), elle en a près de son champ tout là haut. Cette année la récolte de maïs a été bonne, elle cultive différentes variétés, des noires et des blanches
Elle nous fait visiter sa cuisine et m'explique comme elle prépare ses tortillas
Son jardin vu de loin (tropical)
puis son champ où les Jamaïcas (utilisés en boisson) et les maïs se côtoient
L'échantillonnage c'est le bonheur, on cueille les épis, on prélève le sol et les racines
Je garderai un très bon souvenir de cette rencontre
Nous repartons, entre l'état des routes et les processions religieuses (ci-dessous), nous passons 6h à 7h par jour dans le camion, de quoi pratiquer mon Espagnol!
Petit détour par Acapulco entre 8 heures du soir et 6 heures du matin.
Je me suis vue comme sur ce panneau publicitaire en langouste serrant une margharita dans ses pinces avec un décor de plage idyllique et 'the dream came true', j'ai vu la plage, j'avais pris un coup de soleil et j'ai aussi bu une margharita remplie de glaçons que je regrette encore (et pas seulement pour son goût!!). Après de nombreuses parlementations dans un grand hôtel du bord de plage où le personnel avait proposé de nous sous-louer une chambre sans facture avant de nous proposer leur propre chambre, nous échouons dans un petit hôtel plutôt miteux et je m'endors en pensant à 'La croisière s'amuse'
Même plage, 6h du matin donc
On repart sur les routes, ici les cochons ont à peu près le même usage que les chiens chez nous, seul leur destin diffère
Dans ce champ j'ai gentillement expliqué au propriétaire qui arrivait à cheval à ma hauteur que j'étais française, que je ne parlais pas très bien espagnol et que j'étais venue cueillir ses maïs car ils m'intéressaient beaucoup et que son cheval avait l'air très appétissant. Heureusement, alors que je m'apprêtais à lui demander si ça le dérangeait que je prenne une photo de lui, Enrique est venu sauver la situation qui parait-il de loin avait l'air critique 'comme dirait Valeria le body language, c'est pas mon truc). J'avais juste confondu deux mots, maïs et téosintes (semillas et semilpillas) et appétissant avec joli, ça avait jeté un froid. Le propriétaire rassuré s'en ait allé mais je n'ai pas eu ma photo. Je me suis vengée sur les papillons
Ville d'Iguala, nous retrouvons un peu de civilisation malgré le couvre feu nocturne, au petit matin nous déjeunons sur la place où Coca-Cola a sponsorisé l'arbre de Noël
La camionnette de détection du cancer du sein avec une longue file d'attente
Premier voyage terminé après 5 jours et nous repartons pour le second voyage, beaucoup plus loin. Nous traversons le Michoacan, le Nayarit et arrivons dans l'état de Jalisco. Notre collecte dans le Michoacan a tourné court après quelques aller-retours de voitures suspicieuses, nous levons le camp rapidement. Grâce à Valeria nous séjournons à Guadalajara dans un hôtel de luxe en face d'un MacDonald, salutaire pour moi après 10 jours de nourriture mexicaine (la vue même d'une tortilla m'effraie). Changement de troupe, Valeria, Salvador, Ricardo, Enrique, Conchi, Brandon et Luis
Première étape, nous récupérons des coordonnées géographiques de populations dans une annexe de l'INIFAP,
Nous suivons des gens pendant une bonne demi heure à travers les champs de canne à sucre, au programme une demi heure de marche dans la jungle à la machette, cette fois c'est l'aventure! Panorama magnifique et araignées, la collecte est fructueuse
Toujours des paysages étonnants le long de la route
champ d'agave bleue, le cœur des plantes est utilisé dans la fabrication de la tequila
Cactus étrangleur d'arbres
Pause chocolat
Sauterelle sur rétroviseur, il ne lui manque plus que le casque
Nouvel arrêt, le centre de change local
La fête du 11 décembre pour la virgin de Guadalupe se prépare avec des offrandes de cactus installées dans les maisons
A côté du cimetière,
nos plantes fétiches
Un arbre de Noël où les boules poussent à même le tronc
Repas festif (soupe pour Maud, snif..)
Découverte d'un maïs hybride: maïs/téosinte, vive les OGM..
voilà ce que donnent les épis hybrides
en comparaison de la téosinte
Hommage à une légende du Rock, Autlan est la ville de naissance de Santana
Dernière collecte avant le retour à Mexico city, on en profite pour faire les dernières photos
Une grande et une petite téosinte (et de nombreuses années de travail devant moi)
Ahahah maïs, livres moi tes secrets
Le héros dans cette affaire c'est Olivier qui a survécu 15 jours avec la marmaille. Je les ai retrouvé en pleine forme et tellement contente d'être rentrée. J'ai un mari FORMIDABLE!!
On commence l'échantillonnage
premiers animaux insolites
et la troupe au grand complet, Noël, Enrique, Salvador, quelqu'un dont je n'ai jamais réussi à comprendre le nom et Conchi qui prend la photo. Notez ma tenue de camouflage, en brune. Noël est l'expert national des téosintes, il nous emmènera partout pendant cette journée et connait les populations comme sa poche
la rivière Balsas dont les abords ont abrité les premiers domesticateurs il y a 9,000 ans
On récupère Christian dans son appartement et on abandonne Noël, il nous montre une plante aux fruits étranges qui ont des vertus magiques, je n'ai pas eu le temps d'en manger mais je regrette vu l'état actuel de mon système digestif
On déjeune et on discute avec une petite dame qui connait les teosintes (semilpillas), elle en a près de son champ tout là haut. Cette année la récolte de maïs a été bonne, elle cultive différentes variétés, des noires et des blanches
Elle nous fait visiter sa cuisine et m'explique comme elle prépare ses tortillas
Son jardin vu de loin (tropical)
puis son champ où les Jamaïcas (utilisés en boisson) et les maïs se côtoient
L'échantillonnage c'est le bonheur, on cueille les épis, on prélève le sol et les racines
Je garderai un très bon souvenir de cette rencontre
Nous repartons, entre l'état des routes et les processions religieuses (ci-dessous), nous passons 6h à 7h par jour dans le camion, de quoi pratiquer mon Espagnol!
Petit détour par Acapulco entre 8 heures du soir et 6 heures du matin.
Je me suis vue comme sur ce panneau publicitaire en langouste serrant une margharita dans ses pinces avec un décor de plage idyllique et 'the dream came true', j'ai vu la plage, j'avais pris un coup de soleil et j'ai aussi bu une margharita remplie de glaçons que je regrette encore (et pas seulement pour son goût!!). Après de nombreuses parlementations dans un grand hôtel du bord de plage où le personnel avait proposé de nous sous-louer une chambre sans facture avant de nous proposer leur propre chambre, nous échouons dans un petit hôtel plutôt miteux et je m'endors en pensant à 'La croisière s'amuse'
Même plage, 6h du matin donc
On repart sur les routes, ici les cochons ont à peu près le même usage que les chiens chez nous, seul leur destin diffère
Dans ce champ j'ai gentillement expliqué au propriétaire qui arrivait à cheval à ma hauteur que j'étais française, que je ne parlais pas très bien espagnol et que j'étais venue cueillir ses maïs car ils m'intéressaient beaucoup et que son cheval avait l'air très appétissant. Heureusement, alors que je m'apprêtais à lui demander si ça le dérangeait que je prenne une photo de lui, Enrique est venu sauver la situation qui parait-il de loin avait l'air critique 'comme dirait Valeria le body language, c'est pas mon truc). J'avais juste confondu deux mots, maïs et téosintes (semillas et semilpillas) et appétissant avec joli, ça avait jeté un froid. Le propriétaire rassuré s'en ait allé mais je n'ai pas eu ma photo. Je me suis vengée sur les papillons
Ville d'Iguala, nous retrouvons un peu de civilisation malgré le couvre feu nocturne, au petit matin nous déjeunons sur la place où Coca-Cola a sponsorisé l'arbre de Noël
La camionnette de détection du cancer du sein avec une longue file d'attente
Premier voyage terminé après 5 jours et nous repartons pour le second voyage, beaucoup plus loin. Nous traversons le Michoacan, le Nayarit et arrivons dans l'état de Jalisco. Notre collecte dans le Michoacan a tourné court après quelques aller-retours de voitures suspicieuses, nous levons le camp rapidement. Grâce à Valeria nous séjournons à Guadalajara dans un hôtel de luxe en face d'un MacDonald, salutaire pour moi après 10 jours de nourriture mexicaine (la vue même d'une tortilla m'effraie). Changement de troupe, Valeria, Salvador, Ricardo, Enrique, Conchi, Brandon et Luis
Première étape, nous récupérons des coordonnées géographiques de populations dans une annexe de l'INIFAP,
Nous suivons des gens pendant une bonne demi heure à travers les champs de canne à sucre, au programme une demi heure de marche dans la jungle à la machette, cette fois c'est l'aventure! Panorama magnifique et araignées, la collecte est fructueuse
Toujours des paysages étonnants le long de la route
champ d'agave bleue, le cœur des plantes est utilisé dans la fabrication de la tequila
Cactus étrangleur d'arbres
Pause chocolat
Sauterelle sur rétroviseur, il ne lui manque plus que le casque
Nouvel arrêt, le centre de change local
La fête du 11 décembre pour la virgin de Guadalupe se prépare avec des offrandes de cactus installées dans les maisons
A côté du cimetière,
nos plantes fétiches
Un arbre de Noël où les boules poussent à même le tronc
Repas festif (soupe pour Maud, snif..)
Découverte d'un maïs hybride: maïs/téosinte, vive les OGM..
voilà ce que donnent les épis hybrides
en comparaison de la téosinte
Hommage à une légende du Rock, Autlan est la ville de naissance de Santana
Dernière collecte avant le retour à Mexico city, on en profite pour faire les dernières photos
Une grande et une petite téosinte (et de nombreuses années de travail devant moi)
Ahahah maïs, livres moi tes secrets
Le héros dans cette affaire c'est Olivier qui a survécu 15 jours avec la marmaille. Je les ai retrouvé en pleine forme et tellement contente d'être rentrée. J'ai un mari FORMIDABLE!!
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